منتديات كلام العشاق
اهلا بكم ايها الزوار الكرام في منتديات كلام العشاق ندعوكم في التسجيل في منتديات كلام العشاق نتمنا لكم قضاء وقت جميل معنا ادارة المنتدى .
منتديات كلام العشاق
اهلا بكم ايها الزوار الكرام في منتديات كلام العشاق ندعوكم في التسجيل في منتديات كلام العشاق نتمنا لكم قضاء وقت جميل معنا ادارة المنتدى .
منتديات كلام العشاق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات لكل العشاق كلام غزل قصص حب احلا الرويات عن العشاق كلام لكل العشاق والكثير .
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
للمراسة من اجل الاعلانات على الاميل التالي joker_g2002@hotmail.com
اعلان على العضاء الجدد الذي قامو بتسجيل ولم يستطيعو الدخول الرجاء الذهاب الى بريدك الالكتروني وتفعيل الاشتراك كي تستطيع الدخول الى المنتدى
ايها الزائر الكريم كي تستطيع تصفح المنتدى بشكل جيد عليك بالاسراع باتسجيل معنا

 

 طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحب المنتدى
Admin
Admin
صاحب المنتدى


عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
العمر : 32
الموقع : https://wordlovers.jordanforum.net

طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice   طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice I_icon_minitimeالسبت يوليو 02, 2011 7:41 am


طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice[b]
[/b]
صورة ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية في اسفل الموضوع Molokhia chicken with rice



مقادير الملوخية
- نصف دجاجة مسلوقة وقطعة.
- 200 غ ملوخية خضراء
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة زيت ذرة كبيرتان
- 100 مل مرقة دجاج
- ملعقة قرفة ناعمة صغيرة
- ملعقة بهارات عربية صغيرة
- ملعقة كزبرة مفرومة كبيرة
- 10 غ لية خروف
- حبة طماطم مفرومة
- ملعقة ملح كبيرة
- ملعقة فلفل أبيض كبيرة
< الطريقة
1 - تسكب مرقة الدجاج في وعاء وتضاف اليها الملوخية. يرش الملح والبهارات والفلفل الأبيض والقرفة ويقلب الجميع حتى الغليان، ثم تترك لمدة دقيقتين وترفع عن النار.
2 - يوضع زيت الذرة في وعاء على النار ويضاف الثوم والكزبرة الخضراء ولية الخروف والطماطم، ويقلب الجميع جيداً على نار هادئة حتى يحمر الثوم. ثم يسكب المزيج فوق الملوخية.
3 - تسكب في أطباق وتقدم مع الدجاج.
< مقادير الأرز
- 50 غ شعيرية
- ملعقة زبدة كبيرة
- ملعقة ملح كبيرة
- 150 غ شوربة دجاج
- 2 كوب أرز
< الطريقة
1 - توضع الزبدة في وعاء على النار وتقلب مع الشعيرية جيداً حتى تتحول إلى اللون الذهبي ثم يوضع الأرز في الوعاء ويقلب مع الشعيرية.
2 - تسكب مرقة الدجاج، ويرش الملح، وتترك حتى الغليان، ثم تطهى على نار هادئة حتى نضوج الأرز.
طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice Molokhia-chicken-with-rice
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wordlovers.jordanforum.net
 
طريقة عمل ملوخية بالدجاج مع الأرز بالشعيرية Molokhia chicken with rice
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلام العشاق :: منتديات الحياه العامة :: منتدى المطبخ والطبخ :: قسم الارز-
انتقل الى: